sábado, 30 de abril de 2011

Receita de lombo e bistecas de porco

Boa madrugada pessoal,

Eu inventei de fazer um almoço na casa dos meus pais. E eu tinha a idéia de fazer um salmão (depois passo a receita). Mas como minha família, ou melhor na casa de meus pais sempre tem muita gente... no supermercado decidimos... bisteca de porco barata, lombo de promoção , eu e meu lindo noivo, claro, sempre com idéias brilhantes, disse meu bem, melhor comprar. Ai compramos. Bom eu não sei se vai ficar bom, mas eu segui a receita abaixo que na verdade serviu para ambas as peças.
Eu comprei 1 kg de lombo e 2kg de bisteca. È o medo de aparecer os vizinhos.. kkkkk

Bom fica a receita para vocês, depois digo como ficou ok? Mostrando as fotitas é claro. O gosto? Digo depois para vocês ficarem com gosto na boca.





Ingredientes

(Vale para o lombo e para as bistecas)

1 kg de lombo de porco ou 1 kg de bisteca
1 kg de batata bolinha cozida(s), com casca(s)
4 dente(s) de alho amassado(s) (eu piquei o alho)
1 xícara(s) (chá) de vinho tinto
40 ml de suco de limão (eu usei 3 limões)
80 ml de suco de laranja (eu usei duas laranjas grandes)
2 unidade(s) de cebola ralada(s) (eu usei uma grande picada)
quanto baste de oregano
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino
3 folhas de louro
Azeite
5 fatia(s) de mussarela
5 fatia(s) de presunto sem capa de gordura Sadia

Modo de preparo
Lave bem o lombo ou as bistecas, e tempere com sal, alho, pimenta do reino, oregano, louro, cebola, vinho, suco de limão, suco de laranja e sal. Deixe descansar nesse tempero por 4 horas (eu deixei de um dia para o outro, pega mais tempero).
Coloque-a juntamente com o molho num refratário e asse em forno quente pré-aquecido por 40 minutos. Não pode deixar secar, de vez em quando jogue água quente.
Vire o lombo e asse por mais 40 minutos, até ficar dourado. Retire o lombo e reserve.
No molho que sobrou jogue as batatinhas descascadas, coloquem no forno até dourar.
No lombo, com uma faca bem afiada faça cortes, como se fosse cortar em fatias, sem desprendê-las. Coloque uma fatia de mussarela e outra de presunto em cada um dos cortes. Volta para o forno até derreter a mussarela. Depois de pronto arrume o lombo com as batatinhas assadas em volta.

Bom apetite.
Na fé
Dani

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Quadro com figuras coladas

Eu jurei que esse quadro era pintado.
Na verdade ele foi feito com figuras impressas.
Achei sensacional! Muito criativo. Peguei no site da Marta Stewart.

E o melhor de tudo... olha ai ensinando como fazer a obra de arte.
A idéia é pegar figuras diversas. Nesse exemplo, foi impresso algumas flores. Mas acho que figuras recortadas de revista ou até mesmo origames de flores ficariam lindo, não acham?


Eu teria a mesma idéia para as folhas. Claro que não sairiam lindas como essas. rs

E enfim.. é só colar! Prontinho o lindo quadro.

Fonte: Martha Stewart

Papel de parede ou Mural?

Gente do céu! Eu quase pirei quando eu vi esse site. É de cair o queixo!
Eu sou apaixonada com papel de parede, mas depois que vi essas imagens me apaixonei.
Será que aqui no Brasil tem isso?




Fonte: www.muralsyourway.com/kids-rooms-murals/

Mudanças no blog

Devo confessar que já tinha desistido de postar nesse blog. Mas não poderia deixar de lado as minhas aventuras, artes, eventos e outras coisitas que ando fazendo e que gostaria de compartilhar com vocês. E o mais engraçado de tudo é que resolvi começar numa sexta e não na segunda. Deve ser porque amanhã é final de semana e não vejo a hora de chegar.
Muitas novidades. Aguarde moçada.
Bjoca mil
Dani